Ce mois-ci l’atelier cuisine joue les becs sucrés.

Vous faites toujours les mêmes recettes de dessert, vous n’osez pas vous lancer dans la réalisation de préparations un peu plus compliquées, venez franchir ce pas avec nous !

Cette fois-ci (à discuter avec les participantes), Marie vous propose de confectionner un Saint-Honoré. Ce gâteau nécessite plusieurs techniques importantes de la pâtisserie, notamment la pâte feuilletée et la pâte à choux.

Inventé par le célèbre pâtissier Chiboust qui a donné son nom à la crème qui le compose, cette pâtisserie tire son nom de celui du saint patron des boulangers-pâtissiers.

Nous dégusterons ensemble le fruit de notre travail.

Cet atelier est limité à 8 personnes.

Merci de confirmer votre présence avant le 29 octobre sur mfernet@club-internet.fr

Contact : Marie